伊勢 特選 翡翠のり

「海の恵み　原藻すじ青のり」　　　

繊細で芳醇な磯の香りをそのまま贅沢に。

香り高いすじ青のりを清らかな伊勢湾の地下海水で丁寧に育てました。新鮮なうちに乾燥させることで、鮮やかで美しくまるで翡翠のよう。

〈最上級の香りと素材感〉
全体の1%にも満たない選りすぐりのすじ青のりだけを厳選し、本来の姿「原藻（すじ状）」でお届け。口に入れた瞬間、ふわりと広がる豊かな香りをお楽しみいただけます。香りの高さから「海藻界の香りの王様」とも称され、フレンチやイタリアン、日本料理など、さまざまな料理のプロも愛用しています。

〈料理の仕上げや薬味に〉
そのままお皿に添えるだけで、見た目も華やかに。オイルやバターを使う料理、クリーミーな食材との相性も抜群です。天ぷらの塩に混ぜたり、温かいお蕎麦や汁物、パスタやリゾットの仕上げに振りかけるのもおすすめ。香りが高温で飛びやすいため、加熱後に加えるとより豊かさが引き立ちます。手でほぐすと粉状にもなり、使い方の幅も広がります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

〈安心の品質〉
乾燥・香り・口どけ・塩味・旨み・焼け感などの品質基準をクリアした、選りすぐりのすじ青のりをお届け。袋の外側に少量付着する場合がありますが、品質には問題ありません。