十割蕎麦の
イメージが変わります。
十割蕎麦なのに、
つるりとした喉ごし。
噛むほどに広がる、
信州産そば粉ならではの豊かな香り。
しっかりとしたコシがありながら、
最後の一口まで心地よい食感を
お楽しみいただけます。
堀本商店が目指したのは、
「毎日でも食べたくなる十割蕎麦」です。
美味しさを逃さない、凍結熟成。
そば粉本来の強い香りや旨みを閉じ込める凍結熟成。ご家庭でも店舗品質の十割蕎麦をお楽しみいただけます。
わずかな時間で、本格十割蕎麦。
たっぷりのお湯で茹で、冷水で締めるだけ。つるりとした喉ごしに仕上がります。
最後のひと手間で、より美味しく。
水気を切り、ざるに美しく盛り付ければ、お店のような一杯が完成します。
噛むほどに広がる深い旨み。
従来の十割蕎麦のイメージを覆す、
滑らかな口当たりとつるりとした喉ごし。
やさしい味わいのつゆがよく絡みます。
美味しさを支える
4つのこだわり
信州産そば粉100%
そば本来の香りを楽しめます。
独自配合
十割とは思えない喉ごしに。
凍結熟成
美味しさを閉じ込めました。
自家製つゆ
蕎麦の香りを引き立てます。
十割蕎麦の美味しい作り方
ご家庭でも、贈り物にも。
ご自宅で味わう一杯にも、
大切な方への贈り物にも。
堀本商店の十割蕎麦を
ぜひお楽しみください。
特製十割蕎麦 ざるそばセット(4人前・冷凍)
香り高く、滑らかな十割蕎麦。堀本商店のこだわりを、ご家庭で。 堀本商店の原点は製麺業。「お店の味を自宅でも楽しみたい」という声に応え、全国へお届けを開始しました。信州産そば粉...
商品詳細を見る