十割蕎麦の
イメージが変わります。
十割蕎麦なのに、
つるりとした喉ごし。
噛むほどに広がる、
信州産そば粉ならではの豊かな香り。
しっかりとしたコシがありながら、
最後の一口まで心地よい食感を
お楽しみいただけます。
堀本商店が目指したのは、
「毎日でも食べたくなる十割蕎麦」です。
美味しさを逃さない、凍結熟成。
そば粉本来の強い香りや旨みを閉じ込める凍結熟成。ご家庭でも店舗品質の十割蕎麦をお楽しみいただけます。
わずかな時間で、本格十割蕎麦。
たっぷりのお湯で茹で、冷水で締めるだけ。つるりとした喉ごしに仕上がります。
温かいつゆで、香り豊かな一杯に。
温かいつゆに、水気を切った蕎麦を入れます。お好みの具材を添えれば、お店のような一杯が完成します。
美味しさを支える
4つのこだわり
信州産そば粉100%
そば本来の香りを楽しめます。
独自配合
十割とは思えない喉ごしに。
凍結熟成
美味しさを閉じ込めました。
自家製つゆ
蕎麦の香りを引き立てます。
十割蕎麦の美味しい作り方
特製十割蕎麦 翡翠のりそばセット
特製十割蕎麦 大黒本しめじそばセット《温》
ご家庭でも、贈り物にも。
ご自宅で味わう一杯にも、
大切な方への贈り物にも。
堀本商店の十割蕎麦を
ぜひお楽しみください。
特製十割蕎麦 翡翠のりそばセット(温)｜4人前・冷凍
香り高く、滑らかな十割蕎麦。堀本商店のこだわりを、ご家庭で。 堀本商店の原点は製麺業。「お店の味を自宅でも楽しみたい」という声に応え、全国へお届けを開始しました。信州産そば粉...
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特製十割蕎麦 大黒本しめじそばセット(温)｜4人前・冷凍
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