いつものご注文に、少しだけうれしい出会いを添えられたら。
そんな気持ちで、「ちょこっと味見」をご用意しました。

今回お届けするのは、堀本商店でも人気の「翡翠のり」です。

清らかな伊勢湾の地下海水で、
香り高い「すじ青のり」を丁寧に育てています。
収穫後、新鮮なうちに乾燥させることで、
芳醇な磯の香りと翡翠のように美しい濃い緑色を閉じ込めました。

希少なすじ青のりを、素材感を楽しめる「原藻（すじ状）」のままお届け。
やわらかな口どけと澄んだ磯の香りが特徴で、
ひとつまみ添えるだけで料理の味わいと見た目を上品に引き立てます。

厳しい品質基準をクリアした、プロの料理人にも選ばれる逸品です。